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    食堂管理公司:天然降血脂食物 助你遠離“富貴病”
    發布者: 千喜鶴餐飲管理服務有限公司   發布時間:2016-6-8 15:20:04

    現代人生活水平提高了,從過去的“咸魚青菜”到如今的“大魚大肉”,高脂、高糖、高熱量食物常常擺滿餐桌,長此以往,容易導致血脂升高。高血脂癥可謂是威脅現代人健康的“富貴病”,會引起許多并發癥。那么吃什么可以降血脂呢?下面6種食物是天然的“降脂藥”,能幫你“吃”掉血脂!   1. 毛豆   毛豆中的脂肪含量明顯高于其它種類的蔬菜,但其中多以不飽和脂肪酸為主,如人體必需的亞油酸和亞麻酸,它們可以改善脂肪代謝。毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,從而起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用。   2. 茄子   茄子含有多種維生素,特別是紫茄中含有較多的維生素P,能增強細胞黏著性,提高微血管彈性。醫學研究表明,茄子能降低膽固醇,還能防止高脂血癥引起的血管損害,可輔助治療高血壓、高血脂、動脈硬化等病癥。   3. 薏仁   薏仁能降低血脂及血糖,促進新陳代謝,有利尿作用,能有效改善水腫現象。而且薏仁的熱量比較低,其富含的水溶性纖維,可以改善便秘,清除體內堆積毒素。   4. 胡蘿卜   現代研究發現,胡蘿卜中含有大量的生物鉀,鉀進入血液后,能將血液中的油脂乳化,同時能有效地溶解沉積在血管壁上的“膽固醇硬化斑塊”,并將這些“垃圾”排出體外。從而達到降血脂、凈化血液、增加血管壁彈性、改善微循環的效果。   5. 大蒜   大蒜、生姜等食物一直都是防癌的佳品,但除了這個功效以外,大蒜中含有的揮發性辣味素,可清除積存在血管中的脂肪,有明顯的降低血脂的作用。   6. 綠豆芽
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